Hittade detta recept på matklubben.se. Superenkelt och gott. Såsen tillsammans med potatisen...mmmmm! Det tar en stund i ugnen men då är det ju bara att hitta på något annat så länge :-) En perfekt vardagsrätt!
Ingredienser
- benfria kotletter, valfri mängd (jag tog 10-12st små idag)
sås
- 4 dl creme fraiche
- 3 dl grädde
- 0,5-1 dl sweet-chilisås
- 0,5 dl soja
Fördela kotletterna på botten av en smord ugnsform. Vispa ihop ingredienserna till såsen och häll den över kotletterna. Tillaga i ugnen på 150 grader, varmluft i ca. 1-1,5 timme. Servera med pressad potatis och en sallad.
Gör en enkel sallad utan dressing med basgrönsaker som isbergssallad, gurka, sockerärtor och röd lök. Ringla över lite rapsolja och salt. Tillsätt gärna lite färsk basilika, det passade fint till gratängen.
För er som är uppmärksamma och ser att jag inte följer matsedeln kan jag bara säga att ja, jag blandade ihop dagarna lite :-) Idag tar vi därför kycklingen och imorgon soppan.
Ha en fin kväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar