Mer om mig

Jag heter Jenny och bor med min sambo i Mariestad. På dagarna arbetar jag som förskolelärare, något jag verkligen brinner för.

Matlagning och bakning är något jag tycker är väldigt roligt och som ständigt upptar mina tankar. "Det enkla och goda" fokuserar därför på just detta med lite inslag av min vardag där emellan. Att laga mat ska, enligt mig, vara enkelt och roligt! Jag gillar att improvisera och det är sällan jag följer ett recept till punkt och pricka. Jag älskar dock att läsa recept i böcker, tidningar och bloggar då det ger så mycket inspiration. 

Att skriva veckomenyer och planera middagar har jag gjort i flera år. Det kan tyckas omständigt, tidskrävande och kanske till och med trist. Jag ser dock många fördelar med det; Jag har länge brottats med övervikt och i min strävan efter att må bättre har planering varit a och o. Jag behöver aldrig hamna i "vad ska vi äta idag"-träsket och ekonomiskt är det också mycket bättre samt att jag upplever att man får en mer varierad och bättre kost. Och godare mat!!  Här på bloggen kommer jag därför också att försöka dela med mig av mina veckomenyer, hoppas det kan inspirera!








4 kommentarer:

  1. Hej !
    Anette Ejdergård blivande jobbarkompis.....Vilken kaninblogg..Denna kommer jag att använda mig av.
    Har en son på 17 som fullkommligt slukar 2-3 middagar om dagen...så vad gör jag ??? Jo lagar mat. Gillar jag att laga mat Svar : NEJ men är ett måste så här kan jag få mycket hjälp och kanske även inspiration........Var trevlig att träffas i torsdags.......Ses snart igen....

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Anette! Vad roligt att du hittade hit. För många är ju matlagning ett nödvändigt ont men hoppas du kan hitta lite inspiration här då :-) Tyckte också att det var väldigt trevligt i torsdags och roligt att få ett ansikte på alla. Vi ses ju snart igen! ...och som sagt, väkommen hit.

      Radera
  2. kanonblogg skulle det ju givetvis stå...haha

    SvaraRadera
  3. Hej Jenny!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Hittarecept.se

    SvaraRadera