Veckomeny

Meny, vecka 20

Måndag

Vegetarisk pizza med fetaost och pesto, sallad

Tisdag

Pasta med ost- och broccolisås, knaperstekt bacon

Onsdag

Fetaostbiffar med tomatkompott och klyftpotatis

Torsdag

Stekt tonfisk med risotto

Fredag

Fläskytterfile med knaprig nudelsallad

Lördag

Fisk i foliepaket

Söndag

Fried rice med kyckling och ingefära

Då denna veckas meny inte hölls så värst bra har jag tagit vissa komponenter och använt dem i kommande veckas meny istället. Fläskfilén/fläskytterfilén få istället serveras med en knaprig nudelsallad, recept från en gratistidning från ICA (den med "Billiga veckan" i). Tomatkompotten får akompanjeras av fetaostbiffarna enligt originalreceptet som jag provade för några veckor sedan. På lördag ska jag testa en rätt som min kompis Sara tipsade mig om, hon hade gjort lax i foliepaket, kanske att jag kör på torsk då det redan finns i frysen...vi får se :-) Fried rice har jag heller aldrig ätit men detta recept hittade jag också i ICA-tidningen.

Arbetsveckan är ju dock inte så lång i och med att vi är lediga på torsdag och på fredag har jag nog lite komp att ta ut så det känns skönt. Ska försöka hinna med att köpa lite grejer inför resan och fixa med det sista så att jag känner mig helt redo. Det är som en enda lång och rolig väntan just nu :-)

Nää...nu ska jag fixa i ordning bilderna från dagens middag så ni får se!