Efter en liten paus är jag tillbaka. Är en hektiskt period så bloggandet kommer ske lite mer sporadiskt ett tag framöver tills energin och inspirationen återfinns :-)
Jag har sett många olika recept på hemmagjord varm choklad det senaste och här är vår variant. Är inte så himla förtjust i oboy eller annan varm choklad men denna gick hem hos mig. Det bästa med hemmagjort är ju att du kan påverka smakerna så att den blir precis efter din egen smak...perfekt!
- 3dl mjölk
- 1dl grädde
- ca. 0,5-1 msk råsocker
- 0,5msk krossade kardemummakärnor
- 4-5 rutor mörk choklad
- marshmallowfluff, till topping
Värm mjölk, grädde, råsocker och kardemumma i en kastrull. När det blivit riktigt varmt, nästan kokar, drar du av kastrullen och tillsätter chokladen under omrörning. Förtsätt röra om tills chokladen smält och häll sedan upp den i två muggar. Toppa med lite marshmallowfluff, ta dock inte för mycket för det är så väldigt sött.
Perfekt en mörk och kall höstkväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar