Pastasallad med kassler

Receptet kommer ursprungligen från min brors f.d. flickvän och den är så himla enkel och god att vi, i vår familj, tog till oss den direkt.

Den ser kanske sådär halvroligt ut i färgerna men är toppengod!! Prova!!

Ingredienser:

Har inga mängder på detta recept heller utan ta efter smak.

• kokt pasta, gärna fusilli
• tärnad kassler
• hackad purjolök (hade inte det hemma idag så det fick bli rödlök)
• majskorn
• osttärningar av valfri ost
• creme fraiche
• salt och svartpeppar

Blanda ihop allt, tag gärna ganska mycket creme fraiche så att de blir kletig och god. Låt stå en stund så att allt får mysa till sig lite. Servera med något gott bröd. Denna sallad passar perfekt till kalas!

Vad skönt att det är onsdag idag! :) Nu är alla långa dagar med möten avklarade och både torsdag och fredag slutar jag tidigt! Imorgon ska jag iväg och få massage, det känns lyxigt! Sedan blir det portergryta till middag...kolla in hit imorgon så får ni recept och bilder :)