Jag fortsätter att uppdatera lite recept på sådant som jag inte hunnit med i alla förberedelser inför resan. Här kommer ett recept på goda och frasig våfflor till brunchen eller som lyxigt mellis kanske?
- 250g margarin
- 500g vetemjöl
- 0,25dl bakpulver
- 4 dl mjölk
- 5 dl vatten
Smält margarinet och låt det svalna. Blanda sedan mjöl och bakpulver i en skål. Blanda ihop mjölk och vatten i en annan skål. Vispa ner torrvarorna i vätskan till en jämn smet, häll sedan i margarinet. Grädda och servera med sylt, grädde/glass och bär.
Om ni väntar på uppdateringar från resan så är det på gång, vi har bara haft lite annat för oss som att äta gott och slappa vid poolen ;-) men håll utkik!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar